Blaumohnsaat

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Produkt enthält: 100 g

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Beschreibung

Mohn  ist auch  Gesund

Mohn ist nahrhaft, aber nicht ganz kalorienarm: Die Samen enthalten bis zu 50 Prozent Fett.  Zum Ausgleich enthält Mohn dafür reichlich Magnesium, das Nerven und Muskeln stärkt.Ballaststoffe im Mohn , in 100 Gramm sind gut zwei Drittel der täglich empfohlenen Menge von 30 Gramm. Ebenfalls  vertreten sind in Mohn die Mineralstoffe Phosphor und Eisen sowie Vitamin E, das für den Zellschutz gegen freie Radikale Bedeutung hat.

Nährwerte von Mohn pro 100 Gramm
Kalorien 477
Eiweiß 20 g
Fett 42 g
Kohlenhydrate 4,2 g
Ballaststoffe 20,5 g
Vitamine Werte pro 100g
Vitamin A – Retinoläquivalent 5 μg
Vitamin A – Retinol 0 μg
Vitamin A – Beta-Carotin 30 μg
Vitamin D – Calciferole 0.00 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopheroläquivalent 4000 μg
Vitamin E – Alpha-Tocopherol 4000 μg
Vitamin B1 – Thiamin 860 μg
Vitamin B2 – Riboflavin 170 μg
Vitamin B3 – Niacin, Nicotinsäure 990 μg
Vitamin B3 – Niacinäquivalent 6440 μg
Vitamin B5 – Pantothensäure 3000 μg
Vitamin B6 – Pyridoxin 440 μg
Vitamin B7 – Biotin (Vitamin H) 10.0 μg
Vitamin B9 – gesamte Folsäure 100 μg
Vitamin B12 – Cobalamin 0.0 μg
Vitamin C – Ascorbinsäure 0.000000 μg

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